J'espère que pour vous Pâques a été chouette.Entre autre, moi j'ai fais un gateau qui ce fait à cette époque au Portugal...le Pão de Lo
6 oeufs
200 grammes de sucre
150 de farine
1 sachet de levure
et une pincée de sel....
et vous pouvez ajouter un zeste d'orange aussi.
___________________________
°battre les blancs en neiges avec la pincée de sel
°battre les jaunes et le sucre à part
°ajouter un peu de blanc dans les jaunes, remuer, puis alterner un peu de farine, un peu de blancs
La levure je la melange avec la farine, et je met rapidement la farine afin que vers la fin je ne rajoute que du blanc en neige que je mélange delicatement.
°Faites préchauffer le four à 170°C 5 min puis enfourner pour 30 min environ dans un haut moule beurré.
°vérifier avec la lame d'un couteau pour la cuisson
°avec un peu de confiture c'est super! °U°
4 commentaires:
et tu ne m'en as meme pas apporté..!
pareil !
)°U°) oulala désolé les amis!
Miam-miam! Merci de faire partager cette recette. Comme elles sont bonnes les pâtisseries au Portugal... je ne les ai pas toute goûtées mais elles m'ont ravies les papilles !
Enregistrer un commentaire